SOGNO Montepulciano DOC in Bag in Box

SOGNO Montepulciano DOC in Bag in Box

Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC

Gradazione alcolica: 12,5%

Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo

Cantina: Corropoli (TE) Via G.Pascoli – Abruzzo – ITALY

Tipologia del terreno: argilloso e calcareo

Sistema di allevamento: Tendone/Pergola

Resa (uva per ettaro): 120 q.li

Vendemmia: manuale, fine Settembre, primi Ottobre

Vinificazione: dopo la pigiatura, fermentazione a cappello sommerso in serbatoi in acciaio termocontrollati

Maturazione ed affinamento: dopo la fermentazione il vino matura in serbatoi in acciaio inox.

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino brillante; profumo intenso, caratteristico, di marasca e ciliegio, leggermente tannico; pieno e robusto, fresco e ben equilibrato. Intensa persistenza aromatica.

Temperatura di servizio:  16/18°C